No Três à Terça desta semana trago-vos panquecas e crepes! Não nos fartamos de panquecas. Comemos ao natural, barradas com compotas, ou com fruta a acompanhar. Gostamos de todas as maneiras e feitios. Gostamos delas fofas, ou mais húmidas, mais doces, menos doces, mais grossas, mais finas. Comemos em casa, na escola, em piqueniques, venham elas, queremos é panquecas!
Panquecas de cenoura e coco [desde os 9 meses]
É a receita mais recente do blog e a primeira a ter um vídeo explicativo. Muita gente tem feito e tem gabado como são deliciosas, não são excessivamente doces, combinam com quase tudo e são super fofas. Estas panquecas de cenoura e coco são uma ótima desculpa para comer panquecas ao pequeno-almoço, ou ao lanche, ou mesmo num brunch de fim-de-semana.
Panquecas de banana e maçã [desde os 9 meses]
A receita de panquecas que mais vezes repito e até já levaram com variações como morango aos pedaços na massa. São fáceis, rápidas e super deliciosas. As panquecas de banana e maçã até já foram nas lancheiras da escola fazer inveja às educadoras!
Crepes de aveia [desde os 6 ou 12 meses]
Um êxito logo na primeira dentada. Não são panquecas, mas são crepes, que aqui em casa não são mais que panquecas fininhas. Colocamos um recheio (compota ou frutas em tiras) e comemos em rolinhos! Provavelmente, estes crepes de aveia são a receita mais deliciosa, fácil e rápida de fazer deste blog.
E por aí, quais são as panquecas preferidas aí em casa?